Paquetes de desayunos
Paquete individual: Lunes a domingo: $159
Incluyen: Churro de bienvenida, agua fresca, plato fuerte y café (americano, olla o descafeinado) refill.
Huevos con chaya
Revueltos con chaya, cebolla y tomate rojo, acompañados con frijoles refritos.
Revueltos con chaya, cebolla y tomate rojo, acompañados con frijoles refritos.
Huevos con longaniza
Revueltos con longaniza de la casa, cebolla, tomate rojo, acompañados con frijoles refritos.
Revueltos con longaniza de la casa, cebolla, tomate rojo, acompañados con frijoles refritos.
Huevos a la mexicana
Revueltos con tomate rojo, cebolla y chile serrano, acompañados con frijoles refritos.
Revueltos con tomate rojo, cebolla y chile serrano, acompañados co frijoles refritos.
Chilaquiles clásicos
Tostadas de maíz bañadas en salsa: verde, roja o chile pasilla. A elegir entre pollo desmenuzado o huevos estrellados, crema, lechuga y queso sopero.
Tostadas de maíz bañadas en salsa: verde, roja, chile pasilla o mole. A elegir entre pollo desmenuzado o huevos estrellados, crema, lechuga y queso sopero.
Chilaquiles de cochinita
Te deleitamos con esta ésta especialidad. Tostadas de maíz bañadas en frijol colado, cochinita pibil (cocinada lentamente por 12 horas a la leña), coronados con cebolla morada, crema, lechuga y queso sopero.
Te deleitamos con esta ésta especialidad. Tostadas de maíz bañadas en frijol colado, cochinita pibil (cocinada lentamente por 12 horas a la leña), coronados con cebolla morada, con crema, lechuga y queso sopero.
Hot cakes
Naturales o con fruta a escoger (pasas, arándanos ó manzana). Con un complemento a elegir entre jamón o tocino.
Naturales o con fruta a escoger (pasas, arándanos ó manzana). Acompáñelos con un complemento a elegir entre jamón o tocino. .
Torta de cochinita
Barra de pan francés hecha en casa, rellena de rica cochinita pibil, acompañada de frijol colado y cebolla curtida .
Barra de pan francés hecha en casa, rellena de rica cochinita pibil, acompañado de frijol colado y cebolla curtida .
Torta de lechón ahumado
Barra de pan francés hecha en casa, rellena de rico lechón ahumado (cocinado lentamente por 12 horas a la leña), acompañado de xnipek y frijol colado. .
Barra de pan francés hecha en casa, rellena de rico lechón ahumado (cocinado lentamente por 12 horas a la leña), acompañado de xnipek y frijol colado. .
Enchiladas verdes
Tortillas hechas a mano rellenas de pechuga de pollo desmenuzada o queso panela, bañadas en salsa verde. Decoradas con queso sopero, crema y aros de cebolla blanca.
Tortillas hechas a mano rellenas de pechuga de pollo desmenuzada o queso panela, bañadas en salsa verde. Decoradas con queso sopero, crema y aros de cebolla blanca.
Huevos Campiranos
Huevos revueltos o estrellados, acompañados con chilaquiles verdes o rojos y frijol refrito.
Enfrijoladas
Tortillas hechas a mano rellenas de pechuga de pollo desmenuzada o queso panela, bañadas en una generosa salsa de frijol. Decoradas con queso sopero, crema y aros de cebolla blanca.
Huevos con chaya
Revueltos con chaya, cebolla y tomate rojo, acompañados con frijoles refritos.
Revueltos con chaya, cebolla y tomate rojo, acompañados con frijoles refritos.
Huevos con longaniza
Revueltos con longaniza de la casa, cebolla, tomate rojo, acompañados con frijoles refritos.
Revueltos con longaniza de la casa, cebolla, tomate rojo, acompañados con frijoles refritos.
Huevos a la mexicana
Revueltos con tomate rojo, cebolla y chile serrano, acompañados co frijoles refritos.
Revueltos con tomate rojo, cebolla y chile serrano, acompañados con frijoles refritos.
Chilaquiles clásicos
Tostadas de maíz bañadas en salsa: verde, roja o chile pasilla. A elegir entre pollo desmenuzado o huevos estrellados, crema, lechuga y queso sopero.
Tostadas de maíz bañadas en salsa: verde, roja o chile pasilla. A elegir entre pollo desmenuzado o huevos estrellados, crema, lechuga y queso sopero.
Chilaquiles de cochinita
Te deleitamos con esta ésta especialidad. Tostadas de maíz bañadas en frijol colado, cochinita pibil (cocinada lentamente por 12 horas a la leña), coronados con cebolla morada, con crema, lechuga y queso sopero.
Te deleitamos con ésta especialidad. Tostadas de maíz bañadas en frijol colado, cochinita pibil (cocinada lentamente por 12 horas a la leña), coronados con cebolla morada, con crema, lechuga y queso sopero.
Hot cakes
Naturales o con fruta a escoger (pasas, arándanos ó manzana). Acompáñelos con un complemento a elegir entre jamón o tocino. .
Naturales o con fruta a escoger (pasas, arándanos ó manzana). Acompáñelos con un complemento a elegir entre jamón o tocino.
Torta de cochinita
Barra de pan francés hecha en casa, rellena de rica cochinita pibil, acompañado de frijol colado y cebolla curtida .
Barra de pan francés hecha en casa, rellena de rica cochinita pibil, acompañada de frijol colado y cebolla curtida .
Torta de lechón ahumado
Barra de pan francés hecha en casa, rellena de rico lechón ahumado (cocinado lentamente por 12 horas a la leña), acompañado de xnipek y frijol colado. .
Barra de pan francés hecha en casa, rellena de rico lechón ahumado (cocinado lentamente por 12 horas a la leña), acompañado de xnipek y frijol colado.
Enchiladas verdes
Tortillas hechas a mano rellenas de pechuga de pollo desmenuzada o queso panela, bañadas en salsa verde. Decoradas con queso sopero, crema y aros de cebolla blanca.
Tortillas hechas a mano rellenas de pechuga de pollo desmenuzada o queso panela, bañadas en salsa verde. Decoradas con queso sopero, crema y aros de cebolla blanca.
Huevos Campiranos
Huevos revueltos o estrellados, acompañados con chilaquiles verdes o rojos y frijol refrito
Enfrijoladas
Tortillas hechas a mano rellenas de pechuga de pollo desmenuzada o queso panela, bañadas en una generosa salsa de frijol. Decoradas con queso sopero, crema y aros de cebolla blanca.